雙效真空濃縮器的原理是什么？

采用蒸汽作為一效的熱源，一效蒸發出來的蒸汽又同時作為二效的熱源，二次蒸汽得到充分利用，節省了鍋爐投資，節約能耗。

蒸發器工作原理

旋轉蒸發器主要通過兩個手段加速液體蒸發，一是抽真空，降低液體沸點。二是旋轉物料瓶（通過電機帶動），使瓶內壁產生很薄的液膜，加速蒸發（液膜比液體本體要容易蒸發）。希望對你有幫助~~

什么是真空蒸發濃縮？祥細敘述升膜式蒸發器的工作原理。

溶液在真空狀態，較低的溫度下即沸騰、溶劑汽化，這稱之為真空蒸發濃縮。
升膜式蒸發器的工作原理。溶液在加熱的管子里由下而上運動時，在管壁的液體受熱溫度上升，密度下降，而管子中心的液體溫度變化較小，這就使管內液體產生如圖a所示的自然對流運動。溫度升得越高對流越激烈，當溫度升到相應沸騰溫度時，溶液便開始沸騰，產生蒸汽氣泡分散于連續的液相中。由于蒸汽氣泡的密度小故氣泡通過液體而上升，如圖b所示。液相因混有蒸汽氣泡，使液體靜壓頭下降，液體繼續受熱，溫度不斷上升，氣泡大量增加。蒸汽氣泡相互碰撞，小氣泡就聚合成大氣泡于管子中部上升，氣泡增大，氣體上升的速度則加快，如圖c所示。當氣泡繼續增大形成柱狀，占據管子中部的大部分空間時，氣體以很大的速度上升，而液體受重力作用沿氣泡邊緣下滑，如圖d所示。液體下降較多時，大個柱狀氣泡則被液層截斷，如圖e所示。若液體溫度繼續上升，溶液的蒸發速度繼續增加，氣泡的上升速度激增，蒸汽的密度也增大，由于重力作用，滑流下來的液體很快受熱蒸發，未蒸發的濃縮液體也被高速氣流帶著上升，氣泡斷層不能形成，蒸汽占據了整個管子中部空間，液體只能分布于管壁，開始形成液膜，如圖f所示，這時稱為環形流。環形流液體的上升是靠高速蒸汽氣流對流層的拖帶而形成，稱之為“爬膜”現象。這時液膜沿管壁上升不斷受熱蒸發，濃度不斷增大，最后與蒸汽一齊離開，管子越高則上升蒸發時間越長，溶液濃縮越大。

刮板真空濃縮器工作原理？

刮板式真空薄膜濃縮機由刮板式真空蒸發器、水力噴射泵、多級離心水泵、水箱、操作臺，出料泵等組成。除刮板式真空蒸發器外，配套裝置與其他真空濃縮設備相同。刮板式真空蒸發器由轉軸、料液分配盤、刮板、軸承、軸封、蒸發室和夾套加熱室等組成，一般分為立式、臥式兩種類型。蒸發器主體為一夾套圓筒體，簡體內表面經精加工。濃縮比較大時，需增加加熱室長度，井采用分段式加熱。轉軸兩端一般采用不透性石墨與不銹鋼的端面軸封。軸多采用空心軸.刮板一般有4-8塊，由裝配有變速器的電機拖動，線速度在2.5～9.64s左右。

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