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• 一、多級逆流固液提取技術有什么缺點
• 二、請問如何鑒別蜂膠真假
• 三、如何鑒別蜂膠
• 四、中藥是怎么做的？

一、多級逆流固液提取技術有什么缺點

多級逆流固液提取技術缺點是針對常規提取方法存在的溶媒用量多、提取溫度高、生產效率低等缺點。根據查詢相關公開信息，多級逆流固液提取技術是料液與萃取劑分別從級聯或板式塔的兩端加入，在級間作逆向流動，最后成為萃余液和萃取液，各自從另一端離開，其缺點是針對常規提取方法存在的溶媒用量多、提取溫度高、生產效率低等缺點。

二、請問如何鑒別蜂膠真假

專家提醒消費者，購買蜂膠應注意以下幾點：

1、安全：原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬，不能直接食用，必須經過高科技的提取設備來去除這些重金屬，并且要經過國家一級的檢驗部門檢驗合格，方可使用，購買時須查看該產品是否有《國家衛生部批準文號》。

2、品質：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決于蜂膠的多種復雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無法全部保留，它的多重功效就無法保證。而對蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到，因此普通消費者只要認真查看國家衛生部對它的批準功能即可。我國對蜂膠的批準功能有三項：調節血脂、調節血糖、調節免疫，目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項或兩項功能，只有少數蜂膠才能同時具備這三項功能，這樣的蜂膠最珍貴。

3、蜂膠中的黃酮含量是不是越高越好？很多人認為，蜂膠中黃酮含量越高越好，其實不然。其一：蜂膠之所以能夠同時具備多種功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，不單是黃酮的作用。其二：蜂膠中黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少，并非某一種黃酮類物質含量的高與低。比如干草、花粉或者其他黃色物質中的某種黃酮含量要遠遠高于蜂膠，但它們的藥用和保健價值與蜂膠卻相差甚遠。黃酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均屬純正蜂膠。目前市場上出現一些黃酮含量非常高的蜂膠，我們通過專業儀器對其進行檢測，發現均屬由洋樹芽膠制成的劣質蜂膠，或在蜂膠中人為添加黃酮，如蘆丁等（每公斤只有90元）。

4、選蜂膠是不是價格越低越好？對于消費者來說當然越便宜越好，但要把握一個尺度，畢竟蜂膠的品質是最重要的，從今年蜂膠原料市場的供應價來看，每100ml蜂膠的乙醇提取物，市場零售價不會低于165.00元人民幣。

5、進口與國產蜂膠的區別大嗎？ 蜂膠的使用價值取決蜜蜂所采集的植物與蜂膠的提取工藝，我國地大物博、植物品種繁多，國產蜂膠中各種有效成分的含量非常高；在提取技術方面，《國家“九五”重點攻關蜂膠項目》中的低溫逆流提取技術，是目前國際公認的先進技術，因此國產蜂膠完全達到了國際標準，甚至有些方面處于領先地位。我國是蜂膠產量大國，同時也是出口大國。而在西方國家，由于需求量大，產量有限，因此很少出口，即使出口價格也非常高。據了解，真正國外進口的蜂膠制品，其價格是國內同等質量的7－8倍（當然那些打著進口旗號的國產蜂膠，不在調查范圍內）。

最后，我們呼吁，那些生產環境與工藝不達標的蜂膠企業，盡快改善生產環境，引進高新技術，不要拉起大旗做虎皮，欺瞞消費著。

總之，買蜂膠一看“批號”、二看“功能”、三看“企業”，缺一不可！

蜂膠是一種珍貴物質，被科學家譽為“人類健康黃金”。然而市面上蜂膠產品良莠不齊，專家提醒：選購蜂膠要從影響蜂膠品質的三大因素和衡量品質的三大標準入手。

影響蜂膠品質的三大因素：即蜂種差異、環境差異、萃取手段和加工工藝。首先，一般而言，西方蜜蜂個體大，產膠量和質量都很高。其次，蜂膠中的重要原料是植物的嫩芽，來自高緯度無污染區的植物源，能造就優質的蜂膠。此外，成熟的蜂膠研制和生產技術都會影響品質。

衡量蜂膠品質的三大標準：一、純度是安全和功效的保證。高科技的萃取手段，是影響蜂膠品質和純度的重要因素。如逆流離心技術，代表著蜂膠萃取技術的發展方向。

二、吸光度。吸光度的高低決定了黃酮種類的多少，也決定了蜂膠的功效。高品質的蜂膠，黃酮種類有三十種以上，黃酮含量超過15％。

三、可溶度，即蜂膠進入人體的溶解度。可溶度高的蜂膠，顆粒精細到納米級，進入人體后能充分被人體吸收，從而實踐全面調理人體的功能。

蜂膠還有純天然和復方蜂膠之分，純天然蜂膠對人體有良好的醫療保健作用。



三、如何鑒別蜂膠

專家提醒消費者，購買蜂膠應注意以下幾點：

1、安全：原始蜂膠中含有鉛、砷等重金屬，不能直接食用，必須經過高科技的提取設備來去除這些重金屬，并且要經過國家一級的檢驗部門檢驗合格，方可使用，購買時須查看該產品是否有《國家衛生部批準文號》。

2、品質：蜂膠之所以具有如此神奇的功效，取決于蜂膠的多種復雜成分，在蜂膠的提純過程中有許多活性成分極易流失。如果蜂膠的有效成分無法全部保留，它的多重功效就無法保證。而對蜂膠中有效成分的鑒定，只能通過高精度儀器的檢測才能觀察到，因此普通消費者只要認真查看國家衛生部對它的批準功能即可。我國對蜂膠的批準功能有三項：調節血脂、調節血糖、調節免疫，目前市場上大部分蜂膠具備了其中的一項或兩項功能，只有少數蜂膠才能同時具備這三項功能，這樣的蜂膠最珍貴。

3、蜂膠中的黃酮含量是不是越高越好？很多人認為，蜂膠中黃酮含量越高越好，其實不然。其一：蜂膠之所以能夠同時具備多種功效，是靠其多種珍貴成分的綜合作用，不單是黃酮的作用。其二：蜂膠中黃酮含量是指黃酮類化合物種類的多與少，并非某一種黃酮類物質含量的高與低。比如干草、花粉或者其他黃色物質中的某種黃酮含量要遠遠高于蜂膠，但它們的藥用和保健價值與蜂膠卻相差甚遠。黃酮含量只要不低于1.5mg/1ooml均屬純正蜂膠。目前市場上出現一些黃酮含量非常高的蜂膠，我們通過專業儀器對其進行檢測，發現均屬由洋樹芽膠制成的劣質蜂膠，或在蜂膠中人為添加黃酮，如蘆丁等（每公斤只有90元）。

4、選蜂膠是不是價格越低越好？對于消費者來說當然越便宜越好，但要把握一個尺度，畢竟蜂膠的品質是最重要的，從今年蜂膠原料市場的供應價來看，每100ml蜂膠的乙醇提取物，市場零售價不會低于165.00元人民幣。

5、進口與國產蜂膠的區別大嗎？ 蜂膠的使用價值取決蜜蜂所采集的植物與蜂膠的提取工藝，我國地大物博、植物品種繁多，國產蜂膠中各種有效成分的含量非常高；在提取技術方面，《國家“九五”重點攻關蜂膠項目》中的低溫逆流提取技術，是目前國際公認的先進技術，因此國產蜂膠完全達到了國際標準，甚至有些方面處于領先地位。我國是蜂膠產量大國，同時也是出口大國。而在西方國家，由于需求量大，產量有限，因此很少出口，即使出口價格也非常高。據了解，真正國外進口的蜂膠制品，其價格是國內同等質量的7－8倍（當然那些打著進口旗號的國產蜂膠，不在調查范圍內）。

最后，我們呼吁，那些生產環境與工藝不達標的蜂膠企業，盡快改善生產環境，引進高新技術，不要拉起大旗做虎皮，欺瞞消費著。

總之，買蜂膠一看“批號”、二看“功能”、三看“企業”，缺一不可！

蜂膠是一種珍貴物質，被科學家譽為“人類健康黃金”。然而市面上蜂膠產品良莠不齊，專家提醒：選購蜂膠要從影響蜂膠品質的三大因素和衡量品質的三大標準入手。

影響蜂膠品質的三大因素：即蜂種差異、環境差異、萃取手段和加工工藝。首先，一般而言，西方蜜蜂個體大，產膠量和質量都很高。其次，蜂膠中的重要原料是植物的嫩芽，來自高緯度無污染區的植物源，能造就優質的蜂膠。此外，成熟的蜂膠研制和生產技術都會影響品質。

衡量蜂膠品質的三大標準：一、純度是安全和功效的保證。高科技的萃取手段，是影響蜂膠品質和純度的重要因素。如逆流離心技術，代表著蜂膠萃取技術的發展方向。

二、吸光度。吸光度的高低決定了黃酮種類的多少，也決定了蜂膠的功效。高品質的蜂膠，黃酮種類有三十種以上，黃酮含量超過15％。

三、可溶度，即蜂膠進入人體的溶解度。可溶度高的蜂膠，顆粒精細到納米級，進入人體后能充分被人體吸收，從而實踐全面調理人體的功能。

蜂膠還有純天然和復方蜂膠之分，純天然蜂膠對人體有良好的醫療保健作用。

四、中藥是怎么做的？

傳統的中成藥生產是純手工式的，它早已不能滿足人們的需求。

現在，當你走進一些中藥廠時，映入眼簾的已經是各種現代化的儀器設備和現代化的生產方式。

許多中藥都需要分揀、清洗、切、蒸、煮、炒等。由于對中藥生產機械化的加強，現在已有了撿藥機、洗藥機、圓筒翻轉蒸煮罐、炒藥機、烘干機等。大大提高了工作效率和質量。

各種粉碎機不僅能粉碎含淀粉類、纖維類、礦物類的中草藥材，還能粉碎含糖質、油性等有粘性的中藥材。可自動完成上材、粉碎、混合等工序，而且粉碎過程全封閉。

中藥的提取、蒸發，過去是用敞口直火加熱鍋，既麻煩，又造成污染。后來，發展為夾層蒸汽加熱鍋，目前已廣泛采用了先進的多功能提取罐。它具有水煎、乙醇提取、芳香性成分蒸餾提取等多種功能。最新推廣應用的是逆流罐組提取技術及藥酒恒溫循環提取技術。由于提取設備的改進，大大提高了中藥的質量和產量，并使提取工段的操作環境更為改善。

中藥生產監控中藥提取液的濃縮，多采用真空低溫濃縮技術和薄膜蒸發濃縮技術。這些技術使藥液總的受熱時間短，有效成分不被破壞，且能連續操作。中藥濃縮液的干燥，廣泛采用噴霧干燥技術。

80年代，我國引進了流動造粒技術，它將傳統的混合、制粒和干燥程序，在流動造粒干燥機中一步完成，提高了工作效率，降低了能耗，提高了中藥質量。

現代化中藥生產中，還有十分重要的一環——滅菌，除采用水洗、酒精噴灑滅菌外，最常用的是蒸汽滅菌，它穿透性強，滅菌效果好，成本低，且無殘毒。此外，還有輻射滅菌、化學滅菌及超高溫瞬間滅菌等。

在所有現代化的中藥生產過程中，都采用現代分析技術（光譜分析、色譜分析、電化學方法）和電子計算機監控。

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